지역 소재 바이오 기업 소개
관광특화 상품 개발
- 커피를 활용한 다양한 관광상품 개발
- 기업명주식회사 설믜
- 대표자권순성
- 홈페이지
세부사항
회사현황
설립시기
2012년 11월
주소
강원도 강릉시 사임당로 641-6, 107-1호
서비스/제품
제품
강릉커피빵
서비스
커피를 첨가한 만쥬형태의 빵
핵심제품/
이미지
이미지
보유IP
특허
강릉커피빵 및 그 제조방법 1건
상표
강릉커피빵 1건 외 1건
실용신안
강릉커피빵 1건 외 1건
차별성
기술적 차별성
커피를 첨가하여 오븐에 가열하면 향이 연해지는 보통의 빵과 다르게 제품의 반죽과 앙금에 커피를 첨가하여 커피향을 풍부하게 느낄수 있음. 방부제를 사용하지 않고, 핵심기술인 탈산소제포장법을 이용하여 유통기한을 45일로 설정하였으며 기존 빵류에 비해 여유로운 유통기한을 가지고 있음.
타겟(시장)
차별성
차별성
커피는 강릉의 주요 관광콘텐츠이지만 대부분 로스팅된 커피원두, 더치커피, 드립커피 등 커피음료 상품이 대부분임. 그러나 강릉커피빵은 커피를 활용한 가공식품으로 기존의 커피 상품들과 확연한 차별점을 확인할 수 있음.
비즈니스 모델
라이센싱
M&A
기술협력
사업 현재 상황 및 애로사항
(‘20년 12월 기준)
(‘20년 12월 기준)
보유 제품 현황
강릉커피잼 : 2014년 출시(판매중)
보유 IP
현재상황
현재상황
국내 특허 1건 등록
투자 유치 현황
국가연구개발 참여 현황
협력필요 분야
마케팅, 수출판로
연락처
문의처
대외협력 담당
기업부설연구소 : 배희애 소장, 070-4407-4120
특허, 투자유치 등 실적
특허
특허명
커피빵 및 그 제조방법
출원번호/
출원일
출원일
2018-0125365
등록번호/
등록일
등록일
10-2008013
법적상태/
심사진행상태
심사진행상태
투자
투자금액
(일시)
(일시)
투자기관
전략적 제휴 제안
