지역 소재 바이오 기업 소개
건강한 속재료를 닭에 담았습니다.
- 기업명주식회사 밥닥
- 대표자황태일
- 홈페이지
세부사항
회사현황
설립시기
2015/09/01
주소
전라북도 전주시 덕진구 원장동길 111-18 전북바이오융합산업진흥원 내 바이오식품산업화센터 408-2호
서비스/제품
제품
순살닭날개, 닭날개볶음밥, 닭날개순대, 닭날개비빔밥 등
서비스
순살닭날개+농수산물/지역특산물 결합 상품 개발 및 생산 등
핵심제품/
이미지
이미지
보유IP
특허
대표 1건 및 국유특허 통상실시 1건
상표
대표 1건(등록번호 제 0065491호)
실용신안
차별성
기술적 차별성
순살닭날개를 주머니처럼 활용하여 다양한 식재료와 음식을 간편식 및 기호식품으로 재창조. 즉 누구나 좋아하는 닭(날개)와 슬로푸드 또는 활용 한계가 있는 식자재를 결합함으로써 새로운 치킨 응용 상품화
타겟(시장)
차별성
차별성
치킨+농산물, 치킨+해산물, 치킨+특용작물 등 치킨 응용 상품의 다양성과 영양 균형을 함께 제공함으로써 즉석조리 및 HMR 시장은 물론 다양한 농수산물의 시장 외연 확장 수단으로 차별화
비즈니스 모델
라이센싱
순살닭날개 속에 다양한 속재료를 채워 상품화가 가능하므로, 상품별로 독립적인 생산 라이선싱을 진행 예정
M&A
기술협력
순살닭날개 숙성 기술 관련 홍삼 및 버섯의 주요 성분을 활용하여 상품의 기능성을 제고하기 위한 기술 개발 검토 중.
사업 현재 상황 및 애로사항
(‘20년 12월 기준)
(‘20년 12월 기준)
보유 제품 현황
순살닭날개, 닭날개볶음밥(햄야채볶음밥, 연근볶음밥, 데리야끼볶음밥 등 3종) 생산 및 판매중
보유 IP
현재상황
현재상황
순살닭날개의 시각적 상품성 제고 노하우를 특허 출원 예정임
투자 유치 현황
국가연구개발 참여 현황
협력필요 분야
홍삼/버섯 등을 활용한 육류 숙성 기술 분야, 유탕/구이 등 대량 생산 가능업체 협업 등
연락처
문의처
대외협력 담당
황태일 063-1855-3151
특허, 투자유치 등 실적
특허
특허명
닭날개 가공 방법 및 이에 의해 가공된 닭날개
출원번호/
출원일
출원일
1020150116407 / 2015.08.19
등록번호/
등록일
등록일
1018478670000 / 2018.04.09
법적상태/
심사진행상태
심사진행상태
등록
특허명
팽이버섯을 이용한 양념장 조성물 및 이를 이용한 양념고기
출원번호/
출원일
출원일
1020080019362 / 2008.02.29
등록번호/
등록일
등록일
1009548880000 / 2010.04.19
법적상태/
심사진행상태
심사진행상태
등록
투자
투자금액
(일시)
(일시)
투자기관
전략적 제휴 제안
기업소개자료 세부
