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지역 소재 바이오 기업 소개

강산농원은 대대로 내려져온 비법을 변함없이 지키며 고수하고 있습니다.

3대에 걸쳐 이어진 강산농원의 발효액과 발효초는 특별하고 깊은 맛을 자랑합니다. 술과 함께 저장 음식의 시초라 할 수 있는 식초를 비롯해 발효의 역사를 품고 전통의 맥을 이어가고 있습니다. 강산농원은 1986년도부터 천혜의 자연 환경을 간직한 전라남도 보성에 터를 잡고 전통발효 식품을 만들어 왔습니다.

  • 기업명
    강산농원영농조합법인
  • 대표자
    송새롬, 김영민
  • 홈페이지
세부사항
회사현황
설립시기
2009/02/25
주소
(1공장) 전남 보성군 웅치면 대산길 7 (2공장) 전남 보성군 웅치면 일림로 1147 (서울지사) 서울시 강서구 양천로 583, 우림블루나인비즈니스센터 B동 805호
서비스/제품
제품
티백, 기타발효음료, 선식
서비스
자사제품 및 OEM, ODM 생산
핵심제품/
이미지
보유IP
특허
녹차 및 머위를 이용한 콤부차의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 콤부차 외 12건
상표
베이수 외 24건
실용신안
차별성
기술적 차별성
기존 액상 형태의 천연 발효액 및 발효식초를 분말형태로 변형시킴으로써, 기존 액체에 비해 편리한 섭취가 가능함, 분무건조 방식을 통해 발효액 및 발효식초를 분말화 함으로써, 영양성분의 파괴 및 끈적임을 최소화할 수 있음
타겟(시장)
차별성
기존 수용액 발효물의 분말 제품이 이너뷰티 부문의 시장만을 대상으로 했다고 하면, 폐사의 보유 예정 기술 역시 이너뷰티 시장도 포함하여 사업화 가능
비즈니스 모델
라이센싱
M&A
기술협력
사업 현재 상황 및 애로사항
(‘20년 12월 기준)
보유 제품 현황
신제품 출시일정 – 현재 일정으로 22년에 분말 콤부차 스틱 관련 제품 출시 예정
보유 IP
현재상황
국내 특허 13 건 등록
투자 유치 현황
국가연구개발 참여 현황
수용액 발효식품의 분말화를 통한 기능성 이너뷰티 식품 개발 기술 21.04.01.~ 22.03.31 중소벤처기업부 / 자생 동백나무를 활용한 6차 산업 특화모델 개발 및 현장실연 21.01.01.~ 21.12.31. 산림청 / 수용액 발효식품의 분말화를 통한 기능성 이너뷰티 식품 개발 기술 21.04.01.~ 22.03.31 중소벤처기업부
협력필요 분야
신규 공장 증축을 위한 자금 지원필요
연락처
문의처
대외협력 담당
연구개발부(이병두 선임연구원),061-853-2960
특허, 투자유치 등 실적
특허
특허명
녹차 및 머위를 이용한 콤부차의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 콤부차
출원번호/
출원일
10-2019-0011805 / 2019.01.30
등록번호/
등록일
10-2155710 / 2020.09.08
법적상태/
심사진행상태
등록
특허명
황칠나무 잎을 이용한 액상 커피의 제조방법
출원번호/
출원일
10-2019-0011818 / 2019.01.30
등록번호/
등록일
10-2133796 / 2020.07.08
법적상태/
심사진행상태
등록
특허명
도라지 및 배 혼합액을 이용한 미세먼지 대응을 위한 면역 증진용 조성물
출원번호/
출원일
10-2018-0131455 / 2018.10.31
등록번호/
등록일
10-2098928 / 2020.04.02
법적상태/
심사진행상태
등록
투자
투자금액
(일시)
투자기관
전략적 제휴 제안
기업소개자료 세부