지역 소재 바이오 기업 소개
빙온숙성 한우 생산 및 판매
농수축산품을 이용한 제품의 가공 및 생산(한우육전/참조기전)
-수입육을 대채가능한 저등급 숙성한우의 소비증가로 인해 사육농가의 안정적소득 기대됨
-전체적으로는 한우의 전 부위를 골고루 활용하게 되므로 지방부위에 따른 고등급 체계에서 벗어나게 되어 저등급한우 경우도 매우 뛰어난 상품성을 갖추게 됨
-기존 한우의 구이부분 이외의 정육부분을 숙성하여 부가가치를 상승함으로 전체적인 한우 가격을 인하시키는 시장 창출을 통한 매출증대 및 고용창출 기대
- 기업명(주)바이오푸드
- 대표자백준호
세부사항
회사현황
설립시기
2019년 12월
주소
전북 익산시 왕궁면 국가식품로100 식품벤처센터 F241호
서비스/제품
제품
육전/ 참조기전
서비스
파채 / 소스
핵심제품/
이미지
이미지
보유IP
특허
한우고기의 적정 숙성기간 예측방법
상표
회사로고 완료 (CI / BI 제작 후 신청예정)
실용신안
차별성
기술적 차별성
저등급한우의 정육부위(한우우둔/한우앞다리)를 한우고기의 적정 숙성기간 예측방법을 활용 빙온숙성하여 구이로 취식이 가능한 저렴하고 부드럽고 풍미가 깊음
타겟(시장)
차별성
차별성
저등급한우의 저렴한 정육부위를 로스구이 제품으로 개발하여 서민형 한우제품으로 산업화 - 수입산 소고기만큼의 가격 경쟁력을 확보한 온오프라인 계약체결
비즈니스 모델
라이센싱
1개 특허출원 및 R&D 진행중 - 판로확보 /이마트 SSG.COM에 입점 직거래계약서 - 온&오프채널 확보/홈플러스.쿠팡.위메프.네이버쇼핑.카카오쇼핑
M&A
기술협력
홈쇼핑 정육 프렌차이즈와 빙온숙성 한우를 공급하기 위한 MOU체결
사업 현재 상황 및 애로사항
(‘20년 12월 기준)
(‘20년 12월 기준)
보유 제품 현황
신제품 출시일정 – 현재 일정으로 22년 1월 25일경 제품생산 예정(광주식약처 승인 대기중)
보유 IP
현재상황
현재상황
국내 특허 2 건 출원 및 등록,
투자 유치 현황
B2B, MOU를 통한 유통망 확대로 투자 유치확대
국가연구개발 참여 현황
초기창업팩키지(군산대산학협력2월마감) / 농업실용화재단R&D심사중
협력필요 분야
빙온숙성기술 이용한 중국,베트남에 현지 기술수출
연락처
문의처
대외협력 담당
홍보팀 정유진팀장, 010-5814-1171
특허, 투자유치 등 실적
특허
특허명
한우고기의 적정 숙성기간 예측방법
출원번호/
출원일
출원일
등록번호/
등록일
등록일
등록 제10-1349107호
법적상태/
심사진행상태
심사진행상태
투자
투자금액
(일시)
(일시)
투자기관
전략적 제휴 제안
