[붙임 2] 기업 조사양식

[ 홈페이지용 개요(2 Page 분량) ]

소개	기업명	대풍년영농조합법인
		대표자명 서형원 홈페이지 링크 (http://www.dpnfood.com )
	기업 설명	고춧가루와 고추가공식품 제조, 생산, 연구개발 기업
		품질좋은 원재료를 선별하여 청결한 가공설비로 제품생산 캡사이신이 함유된 고추씨차, 고추잼 고부가가치식품 개발 매운맛을 객관적 척도로 측정 가능한 자가 맵도측정기 개발 HACCP인증, FDA공장등록, ISO22000/FSSC22000 인증 전라북도지사 인증제품, 전라북도 선도기업 선정
세부사항	회사 현황	설립시기 : 2010.08월 주소: 전북 정읍시 북면 3산단 4길 114-7
	서비스/제품	제품 : 고춧가루, 고추잼, 고추씨차, 맵도측정기
	보유IP	특허 : 고추씨차 및 그 제조방법, 고추씨 음료외 6건 상표 : 고추이야기외 3건 디자인 : 식품포장지외 1건
	차별성	기술적 차별성 : 1) 일반세균 등의 미생물을 효과적으로 저감시킨 미생물학적 안정성이 향상된 고춧가루 제조방법에 대한 특허보유 2) 항암효과 및 다이어트 효과가 있다고 알려진 고추씨를 이용하여 구수하고 끝맛이 적당히 매우며, 기호도가 우수한 고추씨차 제조방법 특허보유 3) 고추가 가지고 있는 매운맛과 독특한 당성분 등이 결합하여 비만예방과 노화방지 및 성인병 예방에 효과가 있는 고추잼의 제조방법 특허보유 4) 고추의 맵도를 간편하고 정밀하게 측정할 수 있는 고추의 맵도 측정장치 및 측정방법 특허출원 5) 고춧가루의 향취가 진하고 깊으며, 풀림과 칼칼함 및 관능성이 우수하며 포장성이 향상된 볶음 고춧가루 특허출원 타겟(시장) 차별성 : 1) 일반 고춧가루 기업과 경쟁력 우위를 위해 일반세균이 저감된 제품생산 및 관능성과 포장성이 우수한 볶음 고춧가루 판매로 국내외 프리미엄 시장을 타겟으로 선정 2) 부가가치가 높은 고추씨차, 고추잼 제품으로 기능성이 향상된 웰니스 시장을 타겟으로 선정 3) 국내외 유일의 맵도측정기 판매로 매운맛과 관련있는 기업 및 기관, 대학 등에 매운맛 계측기 시장진출
	비즈니스 모델	라이센싱 : M&A 기술협력 : 1) 고춧가루 자동화 생산라인에 스마트햅썹을 위한 스마트팩토리 구축 협력 파트너 물색 중 2) 맵도측정기 소형화 기술 개발을 위한 협력사 물색 중
	사업 현재 상황 및 애로사항 (‘20년 12월 기준)	보유 제품 현황 : 1) 고추이야기, 홍각시 브랜드 제품 판매중 2) 고추씨차 맵씨 브랜드 제품 판매중 3) 고추잼 소잼소잼 브랜드 제품 판매중 4) 맵도측정기 제품 판매중 보유 IP 현재 상황 : 국내 특허 7 건 등록, 2건 출원, 상표 4건 등록, 1건 출원, 디자인 2건 등록 투자 유치 현황 : 국가연구개발 사업 참여 현황 : 1) 전북테크노파크 기술인프라연계기술개발사업 성공판정 2) 전북테크노파크 선도기업 기술개발역량강화사업 성공판정 협력 필요분야 : 스마트햅썹 구축, 맵도측정기 소형화 개발
연락처	문의처	기업부설연구소 063-538-2135

[기업 조사 양식 참고자료]

1. 주요 인력 경력 사항

성명	주요 경력
CEO 서형원	대풍년영농조합법인 11년 경영
CTO 김창우	대풍년영농조합법인 R&D 8년

2. 보유 지재권 추가 설명

지재권 명	주요 내용
특허	10-1512504 고추를 이용한 잼 10-2006711 고추씨차 및 그 제조방법, 고추씨 음료 10-2000708 미생물학적 안정성이 향상된 고춧가루 및 그 제조방법 10-1373000 고추 막걸리의 제조방법 10-1692239 작물세척기 10-1486526 손가락 끝 보호용 밴드에이드 10-1553258 누룽지 구이팬 10-2020-0113417 고추의 맵도 측정장치 10-2020-0123511 볶음 고춧가루, 그 포장 및 제조방법
상표권	40-1022835 대풍년 꽃을 피우다 영농조합법인 40-1070768 고추이야기 40-1456525 손꼭무 40-1444088 손꼭무 40-2020-0170738 맵도
디자인	30-0730066 식품포장지 30-0760215 손가락밴드

3. 보유 기술/제품의 차별성 관련 추가 설명 자료

기술/제품명	기존 제품과의 차별성
미생물학적 안정성이 향상된 고춧가루	일반세균 등 미생물을 효과적으로 저감시킴으로써 104cfu 품질기준에 맞는 제품생산이 가능
맵씨차	고추씨를 로스팅하는 기술을 활용한 최초의 침출차
소잼소잼	기능성이 함유된 고추와 순수한 생과만을 활용한 최초의 고추잼
맵도측정기	국가표준 기준의 고추가루 맵도를 2시간안에 자가측정하는 최초의 맵도측정기
볶음고춧가루	진공가열하여 고춧가루와 고추기름을 요리에 간편하게 활용하는 제품

4. 비즈니스 모델 관련 추가설명자료

보유기술	비즈니스 모델
맵도측정기	소형화장비 기술협력

5. 사업 현재 상황 관련 추가설명자료

사업 현황	세부사항
신제품
투자 유치
국가연구개발사업	맵도측정기 소형화 R&D 준비중 볶음고춧가루 제품화 R&D 준비중
필요 분야	스마트햅썹, 맵도측정기 소형화